Author Archives: Christianne

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 11: Spanje

Vandaag speelt Spanje tegen China in de  derde ronde van de ploegfase. De landen staan 2de en 3de in de groep, beide maken nog kans op die tweede plek. Het Spaanse recept is de simpelste versie van Sopa de ajo … Continue reading

Posted in WK2019 | Tagged | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 10: Thailand

Vanmiddag speelt Thailand tegen Zweden. Het recept voor vandaag presenteer ik met gepaste trots: het is van mijn dochter die er lang aan heeft gesleuteld totdat het naar haar zin was. Het gaat om Thaise vissoep. Als je de hoeveelheid … Continue reading

Posted in WK2019 | Tagged , | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 9: Kameroen

Vandaag is de tweede wedstrijd voor Nederland, tegen Kameroen. Het recept komt uit Kameroen (dit blog), want Nederland ‘heb ik al gehad’. Toch speelt ook Nederland een rol want voor de uitvoering van het recept heb ik de techniek gebruikt … Continue reading

Posted in Historische recepten, WK2019 | Tagged , | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 8: Schotland

Groot Britannië doet twee keer mee in het wk voetbal: als Engeland en als Schotland. Inderdaad zijn dat twee aparte landen, Schotland heeft zelfs een eigen parlement. Ook in mijn korte research naar scones bleek die grens te bestaan, zowel … Continue reading

Posted in WK2019 | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 7: Brazilië

De zevende dag alweer, met vandaag Brazilië dat tegen Australië voetbalt. Het recept voor vandaag is dan ook Braziliaans, maar ik heb het wel van een Australisch blog gehaald. Misschien vind je het een raar gerecht, maar geloof me: dit … Continue reading

Posted in WK2019 | Tagged | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 6: Zuid-Korea

Vanmiddag spelen de Europese landen  Duitsland en Spanje, Frankrijk en Noorwegen tegen elkaar, maar ook Zuid-Korea en Nigeria. Ik kies voor Zuid-Korea omdat die een heerlijke, pittige komkommersalade heeft die ik kan toevoegen aan mijn collectie van internationale komkommersalades. Dit … Continue reading

Posted in WK2019 | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 5: Nederland

Vandaag is het dan zover, Nederland gaat van start! Omdat we een nuchter volkje zijn (toch?) heb ik gekozen voor een alcohol-vrij drankje. Wel een bijzonder drankje: amandel-citroenlimonade uit de achttiende eeuw. Het is makkelijk te maken en je bent … Continue reading

Posted in WK2019 | Tagged | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 4: Japan

Vandaag voetbalt Japan tegen Argentinië. Dat vieren we met een heel eenvoudig recept dat je (heel incorrect) als ‘sushi zonder rijst of vis’ zou kunnen omschrijven. Of, ook al onjuist, de Japanse blinde vink. Het gerecht heet gyuniku no yasai-maki. … Continue reading

Posted in WK2019 | Leave a comment

WK voetbal 2019 in de keuken – Dag 3: Jamaica

De derde dag alweer van het WK voetbal 2019 voor vrouwen. Het is zondag, en volgens dit blog, waarvan ik ook het recept heb bewerkt, eet je dan in Jamaica (dat vandaag tegen Brazilië speelt) rijst met bonen. Het recept … Continue reading

Posted in WK2019 | Leave a comment

WK-voetbal 2019 in de keuken – Dag 2: China

Vandaag heb ik de keus uit zes landen. Het is China geworden, dat tegen Duitsland voetbalt. Dit recept maakt ik al zó lang klaar, dat ik geen idee meer heb waar het vandaan komt. Voor deze soep gebruik je eigenlijk … Continue reading

Posted in WK2019 | Tagged , | Leave a comment