Dinsdag 15 juni speelt Portugal in Boedapest tegen Hongarije. Ik had piri-piri kip gemaakt, maar ik ben niet tevreden over het recept. Dat komt dan volgend jaar wel bij het EK voetbal voor vrouwen.
Nu een noodgreepje: ik verwijs naar de sardientjes die al jaren op mijn website staan. Het is een versie van sardientjes uit blik, maar dan zonder blik. Heb je er geen tijd voor, dan rooster je brood en leg je er sardientjes uit blik op. Heel Portugees!
Kijk voor een overzicht van alle EK2020-recepten op deze pagina.