Vandaag spelen wat landen waar ik culinair gezien weinig ervaring mee heb. Japan en Rusland wel, en Polen ook wel een beetje. Maar Colombia, Senegal en Egypte? Ik heb gekozen voor een recept uit Senegal, thiakry. Ze spelen nóg twee keer, maak dit lekkere toetje de volgende keer.
In 2021 is dit recept verplaatst naar Coquinaria.
Veel plezier bij de wedstrijd!