Huh? Wat is er met chilipoeder gebeurd?

Laatst maakte ik een grote pan chili con carne klaar. Al zo lang als ik dat kook, sinds de jaren zeventig, gebruik ik daar chilipoeder in. Chilipoeder is een Mexicaans kruidenmengsel waar niet alleen rode pepertjes in zitten, maar ook Continue reading Huh? Wat is er met chilipoeder gebeurd?