Skip to content
Edelike Spijse

Edelike Spijse

Lekker eten? Kook zelf!

Menu

Primary menu

  • Home
  • De keukenmeid

Category Archives: Uncategorized

Nieuwe kooktekst op Coquinaria

Posted on 09/01/2021 by Christianne — No Comments ↓

In december heb ik (na vijftien jaar) de editie van het tweede deel van het convoluut KANTL Gent 15 voltooid. Beschouw het als een klad-editie, de hertaling en vertaling (beide © Christianne Muusers) zijn niet gecontroleerd. Maar mensen die Middelnederlands Continue reading Nieuwe kooktekst op Coquinaria→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Alvast voor als het koud wordt!

Posted on 02/01/2016 by Christianne — No Comments ↓

Zo, feestdagen gehad (de beste wensen en zo), nu weer aan de slag. Mocht het nog winter worden, dan is het nieuwste historische recept misschien iets voor jullie: zuurkoolsoep naar een Russisch recept uit de negentiende eeuw. De tsaren aten Continue reading Alvast voor als het koud wordt!→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Hij komt bijna! Dus een recept voor pepernoten en taaitaai

Posted on 07/11/2015 by Christianne — No Comments ↓

Hoewel november tot nu toe aan één stuk door warmterecords breekt, zit Sint Nicolaas alweer op de stoomboot op weg naar Nederland. Volgende week zaterdag zet hij voet aan wal in Meppel. De week erna doet hij ook mijn woonplaats Continue reading Hij komt bijna! Dus een recept voor pepernoten en taaitaai→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Maaltijdbox? Doe. Er. Niet. Aan. Mee.

Posted on 14/08/2015 by Christianne — No Comments ↓

Wat een ontzettend griezelig idee: iedereen eet als stalkoeien die nooit meer in de wei lopen en allemaal hetzelfde uitgekiende voer krijgen. Dankzij de maaltijdbox. Hoe kritiekloos zijn nieuwsmedia eigenlijk? De laatste dagen dringt de maaltijdbox zich aan mij op Continue reading Maaltijdbox? Doe. Er. Niet. Aan. Mee.→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Fish ‘n Chips met tartaarsaus

Posted on 18/05/2015 by Christianne — No Comments ↓

Begin mei was ik met drie generaties familie een paar dagen in Dublin. Waarom daar? Niemand was ooit in Dublin geweest. Behalve dat het uitzicht op mijn blog ‘The world from my bedroom window‘ opeens heel anders was, heeft de Continue reading Fish ‘n Chips met tartaarsaus→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Wassail, de nieuwe winterdrank?

Posted on 22/01/2013 by kokinaria — 2 Comments ↓

Afgelopen zaterdag was ik als toehoorder te gast bij het NCRV-radioprogramma Cappuccino. Daar was een enthousiaste en deskundige Raúl Henriquez van de Ciderwinkel bezig met het bereiden van wassail, een oude Engelse drank die vooral in de winter werd gedronken. Continue reading Wassail, de nieuwe winterdrank?→

Posted in Uncategorized | 2 Replies

Probleempje met coquinaria-site: opgelost!

Posted on 18/03/2012 by kokinaria — No Comments ↓

Tja. Drie dagen keihard gewerkt om de afdeling met edities van middelnederlandse kookteksten in een nieuw jasje te steken, wat heel saai werk is, klaar, en dan is opeens de hele site inclusief subdomeinen onbereikbaar! Hopelijk kom ik op eigen Continue reading Probleempje met coquinaria-site: opgelost!→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Wat eten wij met de kerst?

Posted on 23/12/2011 by kokinaria — No Comments ↓

Dat is altijd de grote vraag. Via mijn statistieken kan ik zien dat er nog veel mensen denken dat ze vandaag aan een kerstcake kunnen beginnen. Sorry, dat had een maandje eerder moeten gebeuren. Carpaccio en vitello tonnato zijn populair, Continue reading Wat eten wij met de kerst?→

Posted in Uncategorized | Leave a reply

Primary Sidebar Widget Area

Onderwerpen

  • Blabla
  • De hond in de pot
  • EK2020
  • Foto's
  • Historische recepten
  • Ingrediënten
  • Japan
  • Misleiding
  • Nieuwe recepten
  • Oranda-jin in Japan
  • Proeverij
  • Recensie
  • Simpele soep
  • Slowfood
  • Uncategorized
  • Volkskrant
  • WK2018
  • WK2019

Ins Blaue hinein

16de eeuw 17de eeuw 18de eeuw 19de eeuw 20ste eeuw boekweit coquinaria engels ergernis gebak gezondheid groente herfst italiaanse keuken japanse keuken kerst kerstmis kikkers koninklijke bibliotheek lekker lente merg middeleeuws misleiding miso mooi nagerecht oudjaar recept reizen Romeins salade saus Sinterklaas soep stamppot tahoe televisiekok tomaat tuin vis vlees voedingsmiddelentabel warenkennis zomer

Zoeken

Websites

  • Coquinaria
  • Fotoblog
  • Kookboekrecensies
  • Webwinkel

Recente berichten

  • Vis met fruit, ouder dan tong Picasso
  • EK-voetbal in de keuken dag 13 – Hongarije
  • EK-voetbal in de keuken dag 12 – Tsjechië
  • EK-voetbal in de keuken dag 11 – Finland
  • EK-voetbal in de keuken dag 10 – Italië

Categorieën

  • Blabla
  • De hond in de pot
  • EK2020
  • Foto's
  • Historische recepten
  • Ingrediënten
  • Japan
  • Misleiding
  • Nieuwe recepten
  • Oranda-jin in Japan
  • Proeverij
  • Recensie
  • Simpele soep
  • Slowfood
  • Uncategorized
  • Volkskrant
  • WK2018
  • WK2019

Ins Blaue hinein

16de eeuw 17de eeuw 18de eeuw 19de eeuw 20ste eeuw boekweit coquinaria engels ergernis gebak gezondheid groente herfst italiaanse keuken japanse keuken kerst kerstmis kikkers koninklijke bibliotheek lekker lente merg middeleeuws misleiding miso mooi nagerecht oudjaar recept reizen Romeins salade saus Sinterklaas soep stamppot tahoe televisiekok tomaat tuin vis vlees voedingsmiddelentabel warenkennis zomer

Archief

Copyright © 2023 Edelike Spijse. All Rights Reserved.
Theme: Catch Box by Catch Themes
Scroll Up
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers:

Exit mobile version