De dagen van de rondreis door het Noorden van Kyushu en het Zuiden van West-Honshu overzichtelijk op een rijtje
- Dag 1 – Vertrek (stroopwafels)
- Dag 2 – Seoul en Fukuoka (groene thee)
- Dag 3 – Nagasaki (gestoofde lotuswortel)
- Dag 4 – Nagasaki (varkensvlees en aubergine)
- Dag 5 – Nagasaki (noedels)
- Dag 6 – Kumamoto (Japanse curry)
- Dag 7 – Aso (misosoep)
- Dag 8 – Yufuin (gezouten gegrilde vis)
- Dag 9 – Yufuin (umeshugelei)
- Dag 10 – Hagi (gefrituurde tofu)
- Dag 11 – Hagi (sushi voor meisjesdag)
- Dag 12 – Tsuwano (konnyaki sashimi)
- Dag 13 – Hiroshima (koekjes met bonenpasta)
- Dag 14 – Hiroshima (Japanse hamburgers)
- Dag 15 – Terugreis (Koreaans gerecht)
Grappig die tafel deken en dan te lezen dat het oorspronkelijke idee al zo oud is.
Zou ook wel iets zijn voor hier in Holland. Lekker dicht bij elkaar. Alleen de tafels staan hier wel wat hoger.
Ik krijg telkens honger als ik jou recepten lees. Vooral die stevige slak lijkt mij een bijzondere ervaring.