Tag Archives: gerst

Ouderwets lekker

Eten jullie wel eens gerst? Nee? Misschien genieten jullie wel eens van een exclusief gerecht met (dure) Italiaanse orzo. Dat is ook gerst. Voordat de aardappel de belangrijkste bron van koolhydraten in onze streken werd, eind achttiende eeuw, aten we … Continue reading

Posted in Historische recepten, Ingrediënten, Nieuwe recepten | Tagged , , | Leave a comment