Vallen ze al?

Tamme kastanjes pluk je niet, je raapt ze. Omdat overmorgen de astrologische herfst begint, vier ik dat met het recept voor een subtiele puree van verse, tamme kastanjes uit het Romeinse kookboek De re coquinaria.

Eet smakelijk!

This entry was posted in Historische recepten and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *