Category Archives: WK2018

WK-voetbal in de keuken dag 5: Engeland

Het WK 2018 is al een paar dagen bezig, maar ik kom nu pas op het idee om tijdens de groepsfase elke dag een recept uit één van de landen die dan spelen te publiceren. Of ik erin slaag dit … Continue reading

Posted in WK2018 | Tagged | Leave a comment

WK-voetbal in de keuken dag 4: Duitsland

Vandaag speelt Duitsland de eerste wedstrijd tegen Mexico. Voor de afwisseling nu eens een historisch recept, maar wel heel beknopt. Een toetje uit de negentiende eeuw, uit het kookboek van de populaire kookboekschrijfster (met Nederlandse moeder!) Henriëtte Davidis. Het heet … Continue reading

Posted in WK2018 | Leave a comment

WK-voetbal in de keuken dag 3 – Australië

Australië heeft een zeer gedifferentieerde keuken. Niet alleen de keuken van de oorspronkelijke bewoners, maar van alle immigrantengroepen hebben hun bijdrage geleverd aan ‘de’ Australische keuken. Maar toch krijgen jullie vandaag geen recept met kangaroevlees of macadamianoten, maar een Franse … Continue reading

Posted in WK2018 | Leave a comment

WK-voetbal in de keuken dag 2: Egypte

Vandaag speelt Egypte tegen Urugay. Het recept voor vandaag is dus uit Egypte. Een frisse salade met komkommer en feta, michoteta. Omdat dit recept past in de reeks komkommersalades op Coquinaria, heeft het daar een plaatsje gekregen. Dit is de … Continue reading

Posted in WK2018 | Leave a comment

WK-voetbal in de keuken dag 1 – Rusland

Omdat ik al dat voetballen op het scherm niet volhoud, duik ik voor het Wereldkampioenschap voetballen 2018 gewoon de keuken in, en ik ga lekker koken. Elke dag een recept van een van de landen die die dag aan de … Continue reading

Posted in WK2018 | Leave a comment