Vis met fruit, ouder dan tong Picasso

Vandaag staat een leuk artikel in de Volkskrant van Hilde Harshagen over het gerecht dat symbool staat voor de slechte culinaire smaak van de jaren zeventig: tong Picasso. Ik kan me eerlijk gezegd niet herinneren het ooit gegeten te hebben. Continue reading Vis met fruit, ouder dan tong Picasso

Gratis voedingsmiddelentabellen – Repost

Laatst keek ik even naar mijn bespreking van de voedingsmiddelentabel van het voorlichtingsbureau voor de voeding, en ik merkte toen pas dat ik daarin verwijs naar een stukje op het inmiddels al lang verdwenen Volkskrantblog. Overigens, ook die bespreking stond Continue reading Gratis voedingsmiddelentabellen – Repost

Appelschijfjes van Aaltje, revisited.

Onderstaande is een repost van de oorspronkelijke versie van vorig jaar (23 augustus om precies te zijn) op mijn voormalige Volkskrantblog dat inmiddels offline is (zoals alle VKblogs). Het waait hard, het regent, en ik ben al uren bezig met Continue reading Appelschijfjes van Aaltje, revisited.