Category Archives: Foto’s

Tulpenbollensoep

Iedereen heeft er wel eens over gehoord, maar weinig mensen weten uit ervaring hoe het smaakt: tulpenbollensoep. Ik verklap het maar meteen: tulpenbollen zijn niet vies, maar ook niet bijzonder lekker. De smaak is tamelijk neutraal. Kijk wel uit als … Continue reading

Posted in Foto's, Historische recepten | Tagged , | Leave a comment

Nieuw recept: kokoskletskoppen

Het nieuwste recept op Coquinaria komt door een etentje. Als dessert had ik weer eens Tamarinderoomijs gemaakt, maar ik wilde dat een beetje opleuken. Dat heb ik gedaan met de Whip van Mrs Beeton, en deze heule slechte koekjes: boter, … Continue reading

Posted in Foto's, Ingrediënten, Nieuwe recepten | Tagged , | Leave a comment

Een oranje toetje voor Koningsdag?

Tja, hadden ze Bleu geheten, dan was het een stuk moeilijker geweest om gerechten aan het koningshuis te verbinden. Vert was wel mooi geweest (of de mooie middeleeuwse kleur ver(t)gai, ‘vrolijk groen’ ofwel geelgroen), want dan konden we meer gezonde … Continue reading

Posted in Foto's, Nieuwe recepten | Tagged | 2 Comments

Daarom… beperk wildpluk

Ze kijken betrapt, deze parkieten. Maar de appel hangt er voor hun hoor! Of in ieder geval voor vogels en insecten. Appels in mijn voortuin vallen niet onder ‘wildpluk’, maar het toont wel waarom ik niet zo enthousiast ben over … Continue reading

Posted in Blabla, Foto's | Tagged | Leave a comment

The nightmare before Christmas

“Schat, wat eten we met de kerst?” “Biefstuk van de mens!” Bedankt, Intratuin Kortenhoef, voor deze nachtmerrie.  

Posted in Foto's | Tagged | Leave a comment

zeven keer zeven

Vandaag de 49ste dag van mijn lopende fotoproject The world from my bedroom window. Omdat het Pasen is, een speciale versie.  

Posted in Foto's | Leave a comment

Rotweer

Het regent al de hele dag. De blauwe reiger schuilt onder de uitgebouwde terrasjes van de huizen aan de overkant van de vaart.               Overigens ben ik begonnen aan het saaiste project ooit: komend … Continue reading

Posted in Foto's | Leave a comment

Herfst

Het is al herfst. De lucht ruikt kruidig, een beetje gistig ook. Vanmiddag zag ik samen met Marleen Willebrands deze prachtige groep paddestoelen (geen spelfout, ik ben tegen de TussenN) in een weiland vlak bij mijn huis. De zwammen moeten … Continue reading

Posted in Foto's | Tagged | Leave a comment

Eet meer gans

Ganzen zijn lekker. En er zijn er genoeg van, in ieder geval bij het Centraal Station van Den Haag… De gezichten van de fietsers zijn vervaagd. Heel vreemd: hartstikke grijze lucht maar zowel de fietsers als de voetganger droegen een … Continue reading

Posted in Foto's, Ingrediënten | Tagged | 2 Comments

Verborgen geschiedenis

Vanmiddag een stukje verborgen geschiedenis in Kortenhoef ‘ontdekt’: de Joodse begraafplaats aan een pad dat vanaf de Koninginneweg naar een weiland loopt. Op Wikipedia staat deze kort beschreven, en ik heb er nu wat foto’s bij geplaatst. De begraafplaats is … Continue reading

Posted in Foto's | Tagged | Leave a comment